By   November 10, 2017
Manfaat Buah Bit Untuk Maag – Buah bit atau beetroot adalah akar umbi tanaman sayur bit dengan warna merah tua dan berasal dari kawasan Amerika Utara. Meskipun bukan merupakan sayuran asli Indonesia, umbi bit semakin populer berkat manfaat luar biasa yang terkandung di dalamnya.
Umbi yang berwarna merah keunguan dapat dimakan secara langsung sebagai bagian dari salad yang dicampur dengan sayuran lain, atau juga direbus dan dipanggang. Dalam skala industri umbinya direbus dan di sterilisasi seperti dengan cuka. Di Eropa Timur disajikan sebagai sup dan merupakan sajian yang populer. Ubi Bit Merah bisa juga digunakan untuk membuat Anggur/Wine.

Menstabilkan kadar asam lambung

Para ahli gizi sering menggunakan jus buah bit untuk menguji kadar asam lambung seseorang. Dengan mengkonsumsi buah bit, maka kadar asam lambung tidak akan mengalami peningkatan secara drastis.

Jadi, dengan mengkonsumsi jus buah bit maka kita akan terhindar dari penyakit maag.

Betanin, yang didapat dari akar, digunakan dalam industri sebagai pewarna merah,untuk meningkatkan warna dan rasa di dalam psata tomat, saus, pencuci mulut, selai and agar-agar, es krim, pemanis, sereal, dan lain sebagainya.
Selain baik untuk perwarna buah bit ini juga sangat baik untuk kesehatan penernaan termasuk mengurangi kambuh pada perut bagi penderita penyakit maag.

Manfaat Buah Bit Untuk Maag

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *