By   October 10, 2017

Manfaat Buah Pir Untuk Maag Akut Dan Asam Lambung

Manfaat Buah Pir Untuk Maag Akut Dan Asam Lambung – Buah Pir merupakan sebutan untuk pohon dari genus Pyrus dan buah yang dihasilkan. Beberapa spesies pohon pir menghasilkan buah yang enak dimakan karena mengandung banyak air, masir dan manis. Pear adalah nama dalam bahasa Inggris.

Kayu pohon pir sangat bagus untuk dibuat bahan ukiran, mebel dan alat musik tiup berkualitas nomor satu. Kepingan kecil dari kayu pohon pir baik digunakan untuk memasak dengan teknik pengasapan karena mengeluarkan aroma yang harum. Parutan buah pir juga bisa digunakan sebagai pengempuk daging sebelum dimasak. Sumber Wikipedia.

Selain pohinnya yang bisa dijadikan alat seni tradisional, ternyata buahnya juga sangat baik dikonsumsi oleh penderita penyakit maag.

Sebuah penelitian yang diterbitkan bulan lalu di Food Research International meneliti manfaat kesehatan terkait fenolik dari dua jenis pir – Bartlett dan Starkrimson – dalam mengelola hiperglikemia dan hipertensi dengan menggunakan model enzim in vitro, dan menghambat bakteri Helicobacter pylori

Aktivitas antioksidan terlihat pada ekstrak kulit dari kedua kultivar. Uji enzim in vitro dengan ekstrak kulit dan pulp juga menunjukkan aktivitas penghambatan alpha-glukosidase dan alpha-amilase yang tinggi sebagai model untuk manfaat anti-hiperglikemia. Hanya ekstrak pulp berair pir Bartlett yang memiliki aktivitas penghambat enzim pengubah angiotensin I yang digunakan sebagai model untuk manfaat anti-hipertensi. Sampel pH asam fermentasi dari kedua kultivar menunjukkan penghambatan H. pylori pada 48 dan 72 jam, sementara sampel fermentasi Starkrimson bahkan menunjukkan penghambatan pada 24 jam. Kedua ekstrak kultivar tersebut tidak menghambat pertumbuhan probiotik Bifidobacterium longum.

Efek Samping Makan Buah Pir Berlebih

Buah pir yang belum matang jika dimakan konon bisa memudahkan buang air besar (mempunyai efek laksatif), sedangkan buah pir matang mempunyai efek diuretik dan ada kemungkinan membuat orang mengantuk. Buah pir mengandung sorbitol sehingga bila dimakan terlalu banyak bisa menimbulkan rasa kembung pada perut dan menyebabkan buang angin.

obat maag

Baca Juga :  Obat Jantung Bengkak

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *